Restaurant La Mare Au Lièvre
Crêperie - Brasserie

au coeur du Pays d'Auge
 
 
Les Crêpes
                                                                                                               
 

Les Tentations ...................................................................................................................... 7,00€
Pauline :    Pommes Rôties, Caramel Beurre Salé Glace Vanille, Chantilly, Amandes
Hélène :     Poires, Caramel Beurre Salé et Sauce Chocolat, Glace Vanille, Chantilly, Amandes
Lorène :     Glace Nougat, Sauce Chocolat, Glace Framboise, Chantilly, Amandes
Nina :        Sauce Chocolat , Glace Menthe-Chocolat, Chantilly, Amandes
Sissi :        Marmelade d’Orange, Sauce Chocolat, Glace Chocolat, Chantilly, Amandes
Camille :    Ananas, Sauce Chocolat, Glace Lait de Coco, Chantilly, Noix de Coco Rapé
Fanny :      Framboises, Sauce Chocolat, Glace Framboise, Chantilly, Amandes
Emeline :   Pommes Rôties, Caramel Beurre Salé, Glace Caramel, Chantilly, Amandes
Mila :        Glace Framboise, Glace Passion, Sauce Chocolat, Chantilly, Amandes
Tara :        Sauce Chocolat, Sauce Caramel, Croustillant de Galette, Chantilly, Amandes

 
Les flambées ............................................................................................................................. 7,50€
La Calva :       Pommes rôties, Caramel Beurre salé, Flambée Calvados
La Mystère :   Caramel Beurre Salé, Flambage (Mystère) élaboré par le Patron:............7,00€
La Flambée :  Crêpe Sucre + Flambage au choix : ..............................................................6,00€
* Rhum, Calvados, Grand-Marnier, Cointreau

 

Les Incontournables
Sucre.............................................................................................................................................3,00 €
Crêpe Simple ...................................................................
........................................................  4,50 €
                        Sauce Chocolat ou Nutella
                        Caramel Beurre Salé ou Crème de Marrons
                        Confiture (d’Abricot ; de Fraise ; Marmelade d’Orange)
                        Miel ou Jus de Citron
                        Sauce Chocolat, Noix de Coco
                        Pommes Rôties, Cannelle.....................................
..................................... 5,00€
Crêpe Glacée (1 boule de Glace au choix) ...................................
........................................ 4,50€
Supplément Chantilly ou Glace ....................................................
.......................................... 1,50€
Supplément Flambage*..................................................................
.......................................... 3,00€



Les Coupes Glacées


Les Coupes Plaisirs.................................................................................................................... 6,50
Coco Liégeois :       2 Boules Coco, 1 Boule Chocolat, Sauce Chocolat, Chantilly, Amandes
Chocolat Liégeois :  2 Boules Chocolat, 1 Boule Vanille, Sauce Chocolat, Chantilly, Amandes
Café Liégeois :        2 Boules Café, 1 Boule Vanille, Sauce Café, Chantilly, Amandes
Caramel Liégeois :   2 Boules Caramel, 1 Boule Vanille, Sauce Caramel, Chantilly, Amandes
Belle Hélène :         3 Boules Vanille, Sauce Chocolat, Poire, Chantilly, Amandes
Antillaise :             2 Boules Rhum-Raisin, 1 Boule Chocolat, Ananas, Chantilly, Noix de Coco,
Amarena :             3 Boules Amarena, Chantilly, Amandes


Les Coupes Alcoolisées ............................................................................................................... 7,50€
Colonel :               3 Boules Citron, Vodka
Trou Normand :     3 Boules Pomme, Calvados
Menthe Chocolat :  1 Boule Chocolat et 2 Boules Menthe, Get 27

 
Les Coupes Classiques
1 boule au choix.......................................................................................................................... 3,00€
2 boules au choix........................................................................................................................ 4,50
3 boules au choix.............................................................................................................
............6,00€
 
Parfums : Amarena ; Café ; Caramel Beurre Salé ; Cassis ; Citron Vert ; Chocolat Noir ; Coco ; Framboise ; Menthe Chocolat ; Nougat ; Passion ; Pomme Verte ; Rhum-Raisin ; Vanille Bourbon


 
Les Desserts incontournables


Les Incontournables................................................................................................ 6,50€
Trio de Fromages Normands 
Fromage Blanc Campagnard Coulis de Fruits Rouges
Brioche Perdue au Caramel Beurre Salé, Boule Vanille
Tarte au Citron Revisitée en Verrine
Panna Cotta Coulis de Fruits Rouges
Tiramisu Maison

Café Gourmand
                   



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