Restaurant La Mare Au Lièvre
Crêperie - Brasserie

au coeur du Pays d'Auge
 
 
Les Crêpes
                                                                                                               
 

Les Tentations ..................................................................................................... 7,00€
Pauline : Pommes Rôties, Caramel Beurre Salé Glace Vanille, Chantilly, Amandes
Hélène :  Poires, Caramel Beurre Salé et Sauce Chocolat, Glace Vanille, Chantilly, Amandes
Lorène :   Glace Nougat, Sauce Chocolat, Glace Framboise, Chantilly, Amandes
Nina :      Sauce Chocolat , Glace Menthe-Chocolat, Chantilly, Amandes
Sissi :      Marmelade d’Orange, Sauce Chocolat, Glace Chocolat, Chantilly, Amandes
Camille :   Ananas, Sauce Chocolat, Glace Lait de Coco, Chantilly, Noix de Coco Rapé
Fanny :    Framboises, Sauce Chocolat, Glace Framboise, Chantilly, Amandes
Emeline :  Pommes Rôties, Caramel Beurre Salé, Glace Caramel, Chantilly, Amandes
Mila :        Glace Framboise, Glace Passion, Sauce Chocolat, Chantilly, Amandes
Tara :       Sauce Chocolat, Sauce Caramel, Croustillant de Galette, Chantilly, Amandes

 
Les flambées ............................................................................................................ 7,50€
La Calva :    Pommes rôties, Caramel Beurre salé, Flambée Calvados
La Mystère : Caramel Beurre Salé, Flambage (Mystère) élaboré par le Patron:      7,00€
La Flambée :  Crêpe Sucre + Flambage au choix : ......................6,00€
* Rhum, Calvados, Grand-Marnier, Cointreau

 
Les Incontournables
Sucre...........................................................................................................................3,00 €
Crêpe Simple .........................................................................................................  4,50 €
                       Sauce Chocolat ou Nutella
                        Caramel Beurre Salé ou Crème de Marrons
                        Confiture (d’Abricot ; de Fraise ; Marmelade d’Orange)
                        Miel ou Jus de Citron
                        Sauce Chocolat, Noix de Coco
                        Pommes Rôties, Cannelle........................................................ 5,00€
Crêpe Glacée (1 boule de Glace au choix) ......................................................... 4,50€
Supplément Chantilly ou Glace ............................................................................ 1,50€
Supplément Flambage*.......................................................................................... 3,00€




Les Coupes Glacées


Les Coupes Plaisirs................................................................................................... 6,50
Coco Liégeois : 2 Boules Coco, 1 Boule Chocolat, Sauce Chocolat, Chantilly, Amandes
Chocolat Liégeois : 2 Boules Chocolat, 1 Boule Vanille, Sauce Chocolat, Chantilly, Amandes
Café Liégeois :    2 Boules Café, 1 Boule Vanille, Sauce Café, Chantilly, Amandes
Caramel Liégeois : 2 Boules Caramel, 1 Boule Vanille, Sauce Caramel, Chantilly, Amandes
Belle Hélène :    3 Boules Vanille, Sauce Chocolat, Poire, Chantilly, Amandes
Antillaise : 2 Boules Rhum-Raisin, 1 Boule Chocolat, Ananas, Chantilly, Noix de Coco,
Amarena :        3 Boules Amarena, Chantilly, Amandes

Les Coupes Alcoolisées .......................................................................................... 7,50€
Colonel :                     3 Boules Citron, Vodka
Trou Normand :    3 Boules Pomme, Calvados
Menthe Chocolat :         1 Boule Chocolat et 2 Boules Menthe, Get 27
 
Les Coupes Classiques
1 boule au choix...................................................................................................... 3,00€
2 boules au choix..................................................................................................... 4,50
3 boules au choix....................................................................................
..................6,00€
 
Parfums : Amarena ; Café ; Caramel Beurre Salé ; Cassis ; Citron Vert ; Chocolat Noir ; Coco ; Framboise ; Menthe Chocolat ; Nougat ; Passion ; Pomme Verte ; Rhum-Raisin ; Vanille Bourbon


 
Les Desserts incontournables


Les Incontournables................................................................................................ 6,50€
Trio de Fromages Normands 
Fromage Blanc Coulis de Fruits Rouges
Brioche Perdue au Caramel Beurre Salé, Boule Vanille
Tiramisu Maison

Café Gourmand

                   



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